Что такое тандыр и зачем он нужен?
Тандыр — это традиционная киргизская печь, которая используется для приготовления различных блюд. Эта печь имеет форму глубокой ямы в земле, которую обычно выкладывают кирпичами или подстилают камнями. Внутри тандыра ус…